ひとひ

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小2の息子と夫の3人暮らし。持たない暮らし、シンプルな暮らしを目指しています。

2023-10-16から1日間の記事一覧

鍋で短時間でご飯を炊く方法

数年前から十得鍋でご飯を炊いています。 (ステンレス鍋なら雑に扱ってもテフロンが禿げるとかがないので気楽なのです) 今まではごく一般的な炊き方でご飯を炊いていました。①分量の水を入れて浸水する(私は冷蔵庫で浸水) ②鍋の蓋をしたまま強火で加熱 ③…